Kochatelier

Jeden Dienstag stehen Jontsch und Vegi-Papst Rolf Hiltl in der Küche und zaubern ein leckeres Menü – von der leichten Vorspeise bis zum süssen Dessert.

Das Energy Downtown Kochatelier mit dem Haus Hiltl gibts jeden Dienstag um
18.20 Uhr.

DEIN LIEBLINGS-REZEPT EINREICHEN UND GEWINNEN!

Du bist im Besitz eines uralten Familien-Rezepts, welches seit Generationen weitergegeben wird? Hast eine spannende Eigenkreation, die unbedingt an die Öffentlichkeit muss? Oder einfach ein feines Kochrezept vom Netz «geklaut»? Dann her mit deinem Lieblings-Rezept, damit es Jontsch und Rolf Hiltl nachkochen können! Fordere die beiden heraus, indem dein Rezept auch Fleisch oder Fisch beinhaltet. Die beiden interpretieren das Menu dann vegetarisch.

Sende deinen Rezeptvorschlag als PDF oder Text ein. Das Beste wird ausgewählt und am letzten Dienstag im Monat gekocht. Und bei Hiltl angeboten – auf dem Buffet oder in der Speisekarte. Nebst Ruhm gibts einen exklusiven Kochkurs im Hiltl Kochatelier im Wert von CHF 250 zu gewinnen. Also nichts wie los und Rezept einreichen!

Gewinner-Rezept vom April von Oliver:

Rueeblisuppe

Rezepte ausdrucken und nachkochen:

Rezept Asia-Noodles-Salat

Bananabread

Rooibush-Eistee

Rüeblisuppe

Züri-Gschnätzlets

Karhai-Paneer

Vegi-Burger

Estefanias Spargelsalat

Podcasts der vergangenen Kochateliers: