Entdecke die Welt der Muffins und erfahre mehr über die leckeren Süssigkeiten!
Besonders in der Schweiz sind Backwaren in Hülle und Fülle anzutreffen und doch besitzt jeder Kanton seine ganz eigenen Spezialitäten - etwa Basel die Basler Läckerli.
Eine Süssigkeit, die mittlerweile schon fast Kultstatus erlangt hat, ist der Muffin. Kaum eine andere Backware gibt es in so vielen verschiedenen Variationen und Formen wie der Muffin. Ursprünglich gelangte Das Gebäck von England in die USA, doch unlängst ist es wieder zu uns nach Europa zurückgekehrt und dekoriert nun zahlreiche Cafés, Bäckereien und natürlich auch die heimische Küche.
Das «Little Black Book der Muffins» beleuchtet den Muffin aus verschiedensten Sichtweisen. So findet man beispielsweise Antworten auf existenzielle Fragen wie etwa: Woher kommen Muffins? Wie bäckt man Muffins? Was trinkt man zu Muffins? Und wie isst man Muffins überhaupt richtig?
Nebst diesen wertvollen Tipps besteht der Hauptteil des Buches jedoch aus feinen Muffinrezepten. Von den klassisch süssen Muffins wie Blaubeermuffin und Schokomuffin über salzige Käsemuffins bis zu veganen Muffins – die Auswahl ist unerschöpflich. Also nichts wie los und leckere Muffins backen!
Hier kannst du das Buch bestellen.
Bildquelle: weltbild.de, food-boutique.de
